全自動雙層水浴式殺菌鍋是一種廣泛應用于實驗室和醫(yī)療場所的殺菌設備。其主要作用是通過高溫高壓的方式，在短時間內(nèi)清除殺菌對象中的微生物，從而保證實驗和醫(yī)療過程的可靠性和安全性。本文將介紹全自動雙層水浴式殺菌鍋的作用、原理，以及對使用環(huán)境的要求。

　　一、作用：

　　1.殺菌。全自動雙層水浴式殺菌鍋可以根據(jù)不同的殺菌對象和要求，通過設定不同的殺菌時間、溫度和壓力等參數(shù)，對不同的實驗試劑、文化物種、醫(yī)療設備等進行的殺菌處理，達到消除微生物的效果。

　　2.清洗。全自動雙層水浴式殺菌鍋具有自動排水、排氣和清洗等功能，可以在殺菌過后將殺菌鍋內(nèi)殘留的細菌、灰塵和廢水等物質清洗干凈，防止殺菌殘留物的再次污染。

　　3.保護。全自動雙層水浴式殺菌鍋可以對包括實驗人員、病人在內(nèi)的使用者提供可靠的保護。它可以殺死試劑、樣品中可能存在的各種病原菌，避免病原體的傳染和疾病的擴散。

　　二、原理：

　　全自動雙層水浴式殺菌鍋的工作原理主要依靠高溫高壓的效應。通常，殺菌鍋內(nèi)部包括一個水倉和一個殺菌倉。水倉中注滿了蒸餾水，而殺菌倉中則放置著要殺菌的物品，如培養(yǎng)皿、玻璃器皿、注射器等。當殺菌鍋工作時，內(nèi)部加熱系統(tǒng)會向水倉輸送一定的熱量，使得水倉內(nèi)的水沸騰并產(chǎn)生水蒸氣。然后，水蒸汽通過流量計向殺菌倉中噴灑，使得做殺菌處理的物品接受到相應的高溫高壓的鹵菌體系，這樣不同種類的細菌、寄生蟲、真菌等都會被快速地殺滅。

　　三、使用環(huán)境要求：

　　1.空間。全自動雙層水浴式殺菌鍋通常較大，需要放置在寬敞的房間內(nèi)，以保證工作時的通風和安全，并避免因殺菌鍋內(nèi)壓力異常等原因導致的事故發(fā)生。

　　2.設施。使用全自動雙層水浴式殺菌鍋所在的房間內(nèi)應裝有通風設施等，同時需要有足夠的通風空間，可以防止殺菌劑殘留和殺菌過程中產(chǎn)生的一些異味對人員造成危害。

　　3.電源。全自動雙層水浴式殺菌鍋需要插入高功率的插座電源，并且需要保證電源穩(wěn)定、可靠，以避免過電流、過電壓等危險發(fā)生。

　　4.溫度。使用全自動雙層水浴式殺菌鍋時，需要將溫度設置在合適的范圍內(nèi)，以達到最佳的殺菌效果和物品的維護。